Domaci chleb
Budem potrebovat:
hladka mouka 1Kg
mliko 600ml
drozdi 2 kostky
sul 2 kavove lzicky (davam jednu polevkovou)
kmin 2 kavove lzicky
muzem pridat podle chuti:
prolisovany cesnek, smazena cibulka, olivy, seminka......
Jdem na to:
Do hrnce vlijem mliko, pridame cukr a rozehrejem tak abychom v mliku udrzeli prst. Pak pridame drozdi a nechame vzejit kvasek. Mezi tim si do misy nachystame ostatni suroviny. Pridame kvasek, zpracujem v testo, posypem moukou a nechame 1Hod. kynout na teplem miste pod uterkou. Pak prendame na plech s pecicim papirem. Ja pouzivam sklenenou zapikaci misu vylozenou pecicim papirem. Pecu tak asi 180 az 200 stupnu asi hodinu v elektricke troube. Behem toho potiram vodou.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (29 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Dělat si domácí chleba je super. Já to úplně miluji. Jenomže člověk si na to musí přivstat.. a to se mi pokaždé nechce. Někdy si raději trochu pospím a pošlu manžela pro chleba a koláče do https://www.vasepekarna.cz. Jindy peču přesně podle tohoto receptu, který už mám několikrát osvědčený. Nejlepší je ten chlebík ještě teplý s máslem a ředkvičkami.
Trendyterka, 18. 9. 2019, 13.51
Domácí chleba je vždycky mnohem lepší než kupovaný
Žofinka, 20. 1. 2019, 18.36
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
iva.t, 3. 4. 2017, 23.46
Doma peču chleba poměrně často, protože ho mají všichni moc rádi.