Domácí paštika s mandlemi

sledováno1× zobrazeno2732×

Vložil(a): Liskovyorisek,21. 11. 2014 13.21

Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

Kuřecí játra
500g
Cibule
1ks
Tymián
1ks
Oregáno
1ks
Kuřecí vývar
250ml
Sůl
1množství dle chuti
Mandle na plátky
100g
Máslo
250g
Čerstvě mletý pepř
1množství dle chuti

Očistíme si jatýrka, nakrájíme na menší kousky. Připravíme si na drobno cibulku a do sklovata opékáme. Přidáme jatýrka a zprudka opékáme, dokud se nezatáhnou a nepustí šťávu. Tekutinu vyvaříme a pomalu vaříme cca 20minut, podléváme zeleninovým či kuřecím vývarem (pokud nemáte vývar z kuřete, použijte bio kostku). Poté přidáme čerstvé bylinky, čerstvě mletý černý pepř a sůl.

1/3 jatýrkové směsi rozmixujeme tyč. mixérem na hrubo a dáme stranou. Zbylé 2/3 jatýrek rozmixujeme s povoleným máslem do hladké pěny. Do formy dáme alobal, vlijeme hladkou směs a do ní přidáme první část, která je rozmixovaná nahrubo - vsypeme mandičky na plátky a dáme chladit. Podáváme s čerstvým pečivem :-)

Sdílejte:   | 
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (20 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

70dandule70, 11. 3. 2021, 18.37

Tu máme rádi,jen jsem ji nikdy nedělala určitě bude dobrá.

nancy, 8. 10. 2020, 20.06

Paštiku jsem ještě nedělala, ale pomazánku ano

Gustawka, 21. 11. 2019, 23.23

velká dobrota

Bar.Ca., 23. 8. 2019, 15.53

domácí paštiku jsem ještě nikdy nedělala, vypadá skvěle...

Žofinka

Žofinka, 28. 1. 2019, 19.11

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

iva.t

iva.t, 5. 7. 2017, 22.08

paštiky jsou u nás velice oblíbené a tak je často dělám.

annahb, 17. 3. 2017, 9.43

já dělávám s brusinkama

Mygara

Mygara, 11. 2. 2017, 17.20

paštiky miluje můj manžel, tak se třeba někdy vzmužím a udělám

Aliisha

Aliisha, 25. 12. 2016, 23.02

Domácí paštika má mnohem lepší chuť než kupovaná.

Fuga

Fuga, 4. 12. 2016, 7.20

vypadá krásně a je mi sympatické, že ty játra už jsou vařená před mixováním. já jednou zkoušela mixovat syrová játra a nebylo mi při tom moc dobře

© 2013 -2024 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů