Pikantní kuřecí játra

zobrazeno2349×

Vložil(a): Lucie2,16. 10. 2014 19.00

Ingredience:

rýže: 250g

hřebíček: 3ks

cibule: 1ks

česnek: 1stroužek

kuřecí játra: 500g

sušený tymián: 1lžička

grilovací koření: 0,5lžička

pálivá paprika: 0,5lžička

jemný kečup: 4lžíce

ostrý kečup: 4lžíce

čerstvá petrželka: 2hrst

máslo: 1lžíce

sůl: 1špetka (podle chuti)

olej na smažení: 100ml

Rýži propláchněte pod tekoucí vodou a pak ji dejte vařit do osolené vody. Přihoďte tři hřebíčky. Slunečnicový olej rozpalte v pánvičce s vyšším dnem, vsypte cibuli nakrájenou na měsíčky a čtyři minuty opékejte, přidejte česnek a po minutě i dobře očištěná játra, nakrájená na kousky velikosti sousta. Patnáct minut opékejte. Osolte, přidejte tymián, grilovací koření i pálivou papriku, promíchejte a na závěr přidejte i oba kečupy. Nechte prohřát, vmíchejte petrželku a podávejte s rýží, ze které jste odstranili hřebíčky a naopak do ní přidali lžíci másla.

Sdílejte: |
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.