Kvalitní nože

Tak bys kvalitní nůž opravdu zničila. Buď nechat nabrousit u profesionála nebo koupit speciální brusný kámen. Já mám taky nože od dellinger z damaškové oceli a zatím jsem brousit ale nemusela, dávám si opravdu pozor abych s nima zacházela dobře a jsou pořád perfektně ostré

Děkuju za odpověď, tak jsem si nakonec taky vybrala nože tam, protože takové jako mají tam jsem jinde neviděla a vypadají opravdu skvěle. Vzala jsem i ten vodní brusný kámen tak uvidíme za jak dlouho ho budu muset použít

Od dellinger mám jak nože, tak i broušení. Jen já jsem si vybrala ten vodní brusný kámen. Ne, že bych doma brousila já, to ne, to je práce manžela. Ale on si ho vybral. Byl i na kurzu broušení a prostě naprostá spokojenost Ještě od nich vybíráme gril

No a neuvažovala jsi o tom, že by sis sadu sestavila podle toho, co ti bude v kuchyni nejvíc vyhovovat? Na tom dellinger shopu mají moc hezkou nabídku, dá se tam moc hezky vybrat.