Bábovka s ochuceným tvarohem

zobrazeno4006×

Vložil(a): Lucie2,17. 10. 2014 22.02

Ingredience:

vejce: 3ks

krupicový cukr: 150g

slunečnicový olej: 60ml

mléko: 100ml

polohrubá mouka: 300g

kakao: 2lžíce

prášek do pečiva: 1balení

hrubá mouka na vysypání formy: 1hrst

máslo na vymazání formy: 20g

polotučný tvaroh (náplň): 500g

žloutek (náplň): 1ks

moučkový cukr (náplň): 4lžíce

vanilkový cukr (náplň): 1balení

vanilkový pudink (náplň): 1balení

mléko: 150ml

Nejprve si připravte tvarohovou náplň: tvaroh vidličkou našlehejte se žloutkem, oběma cukry, pudinkem a mlékem. Dejte stranou.
Na těsto šlehejte v robotu asi 5–7 minut vejce s cukrem, pak přidejte olej, mléko a mouku důkladně promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Na dno nalijte třetinu těsta, na něj polovinu tvarohové směsi, poté druhou třetinu těsta, zbytek tvarohové směsi a navrch poslední třetinu těsta. Pečte při 180 °C asi 40 minut.