Barevná olejová bábovka s puding. práškem

Recept: 

Polohrubá mouka 300 g

Cukr krupice 250 g (lze dát půl krystal a půl moučka)

1 ks vanil.cukr

1 ks prášek do pečiva

3 vejce

1 hrnek mleka

1 hrnek oleje

1 ks puding.prasku (nejlepe vanilkový)

kakao 

kokos a tuk na vymazaní

Postup:

Smicháme cukry s vajičky a vyšleháme do hladka. V druhé misce smícháme mouku s kypřícím práškem. Poté do cukru s vajíčky postupně zamícháme mouku s kypřícím práškem a střídáme s mlékem. Dále přidáme pudingový prášek a jako poslední olej. pořádně promícháme. 

Do vymazané formy vysypané kokosem nalijema půlku těsta. Poté do zbytku přidáme kakao, vymícháme a nalijeme také do formy.

Pečeme při 180 stupních a zhruba po 10 minutách stáhnem na 150 stupnu. Pečeme cca 50 minut. Zkoušíme špejlí.