Orechovo-tvarohová bábovka
Ingredience:
- vajcia
- 3 ks
- trstinový cukor
- 1/2 hrnek
- špaldová hladká múka
- 180 g
- špaldová hladká celozrnná múka
- 30 g
- mleté orechy
- 60 g
- prášok do pečiva
- 1 ks
- šľahačková smotana
- 250 ml
- tvaroh hrudkový
- 1/2 balení
- čokoláda
- 60 g
- sušené hrozienka
- 1-2 hrst
-
Rúru si predhrejeme na 160 stupňov bez ventilátora.
-
Do robota si dáme 3 celé vajcia, trstinový cukor a necháme šlahať 10 min do riadnej hustej peny. Medzitým si zmiešame múky, orechy a prášok do pečiva. Čokoládu si nožom pokrájame/nasekáme na menšie kúsky.
-
Do vyšľahaných vajec prilejeme šlahačkovú smotanu, rozmrvíme rukami tvaroh, pridáme čokoládu, hrozienka a prisypeme múku. Necháme minútku zapracovať.
-
Bábovkovú formu si vymastíme olejom a vysypeme špaldovou múkou. Masu nalejeme do formy a dáme piecť na 30 minút, potom teplotu zvýšime na 180 stupňov a pečieme ešte 10-15 min. Vyberieme z rúry a necháme aspoň 15 až 30 minút postáť až potom vyklopíme. Bábovku necháme aspoň hodinu vychladnúť až potom ju krájame. Vynikajúca je s maslom <3 Čokoládu s kokosovým olej rozpustíme nad parou a pofŕkame ňou bábovku. Posypeme orechami.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (22 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
mikka27, 21. 5. 2020, 13.36
Taky občas peču, je moc dobrá.
Trendyterka, 29. 9. 2019, 15.50
Vypadá velmi chutně
Trendyterka, 29. 9. 2019, 15.50
Bude jistě vynikající
Mygara, 7. 1. 2019, 10.03
Výborné, také musím vyzkoušet