Třená mramorová bábovka

sledováno 1× zobrazeno 2796×

Vložil(a): babu, 5. 12. 2017 21.35

Ingredience:

Vejce: 5 ks

Mouka (hruba a polohruba): 350 g

Moučkový cukr: 350 g

Hera: 200 g

Vlažné mléko: 1/4 litr

Prášek do pečiva: 3/4 ks

TŘENÁ MRAMOROVÁ BÁBOVKA (tmavá) Potřeby: 5 vajec rozdělané na žloutky a bílky, 350 g moučkového cukru, 200 g hery, 1/4 vlažného mléka, 350 g mouky (hrubá + polohrubá), 3/4 prášku do pečiva. Postup: 5 žloutků, 350 g močkového cukru, 200 g hery třít. Poté přidáme necelou 1/4 vlažného mléka, 350 g mouky (hrubá + polohrubá) , 3/4 pr.do peč. smíchat a poté opatrně vmíchat sníh z 5 bílků. Opatrně promíchat, do půlky prídáme kakao. Nalít do formy a péct minimálně hodinu. Na fotce: Bábovka, ve které je kakao a nasekané kousky čokolády