Domácí koprová omáčka
Vložil(a): MiskaTekk, 6. 7. 2016 1.46
Ingredience:
- smetana na vaření
- 1/4 litr
- hladká mouka
- 20 g
- máslo
- 30 g
- žloutky
- 2 ks
- cibule
- 1 ks
- čerstvý kopr (nebo sterilovaný)
- 1 hrst
- mletý pepř a sůl
- 1 množství dle chuti
. Z másla a mouky si připravíme hnědou jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekaný kopr, přilijeme smetanu, opepříme a osolíme
2. Vaříme za stálého míchání asi 5 minut
3. Před podáváním rozkvedláme v několika lžících omáčky žloutky a vlijeme je do omáčky
4. Ohříváme ještě chvíli - ale omáčku už nevaříme.
Podáváme s knedlíkem a uvařeným vajíčkem .Dobrou chuť :)
Diskuze k této stránce (20 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit
Eliška Kozlova, 3. 4. 2020, 12.31
U nás velmi oblíbené jídlo, naštěstí kopr roste jako plevel, takže poslední svazek z mrazáku padl až teď v dubnu
Žofinka, 9. 1. 2019, 17.42
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 24. 11. 2018, 7.09
Výborné, také musím vyzkoušet
Fuga, 12. 2. 2018, 15.17
já ji mám ráda, omáčku se zelenou travičkou )
dadinkamaminka, 6. 8. 2017, 19.55
Koprovku miluju
Aliisha, 18. 12. 2016, 20.49
Jeee, nej omajda
Petra Schoberová, 7. 12. 2016, 5.26
moc dobrá omacka