ovocne borůvkové tvarohove knedlily

zobrazeno 1592×

Vložil(a): Ladka Tom Berenreiterovi, 27. 9. 2020 16.26

Ingredience:

tvaroh měkký: 250 g

vejce: 2 ks

polohrubá mouka: 240 g

sůl: 1 špetka

cukr: 1 špetka

ovoce - dle potřeby: 20 dkg

tvaroh tvrdý na posyp: 250 g

máslo: 250 g

kako na posyp: 100 g

V míse si zpracujeme těsto ze surovin.

Z těsta si pak udelame válec (šišku), ze ktereho si vzdy uřízneme kousek, do ktereho vložíme ovoce ( v našem případě jsme použily borůvky.a udělame knedlik.Hotové knedlíky dáme do osolene rvoucí vody na cca 10-15 min ,Hotové knedlíky vyplují na hladinu.Podáváme posypané se strouhaným tvrdým tvarohem , moučkovyým cukrem a přelite rozpuštěným máslem.

Nebo posypané kakem a přelité máslem - takto mají rídi děti.