Veganská koprovka

zobrazeno 2226×

Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 7. 2. 2021 20.09

Ingredience:

Petržel: 1-2 ks

Cuketa: 1 ks

Cibule: 1-2 ks

Kokosový olej: 1-2 lžíce

Kukuřičný škrob: 1 lžíce

Kopr: 1 balení

Ume ocet: 1 množství dle chuti

Jablečný ocet: 1 množství dle chuti

Kokosové mléko: 1 balení

Sůl: 1 množství dle chuti

Na oleji případně na ghí opečeme cibuli nakrájenou na kostičky a poté i cuketu s petrželí, kterou taky nakrájíme na kostky. Po opečení zalijeme vodou, aby bylo vše trochu ponořené a osolíme. Necháme změknout. V hrnečku promícháme vodu a škrob, který přidáme do hrnce a vše rozmixujeme. Přidáme malou konzervu kokosového mléka, kopr a ocet. Můžeme osladit čekankovým sirupem, ale není potřeba. Podávám s vejci a brambory.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (17 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.