Zapečená cuketa s kuskusem

zobrazeno2213×

Vložil(a): snany,26. 7. 2017 22.36

Ingredience:

Cuketa: 2ks

Červená papriká- velká: 1ks

Ajvar: 5lžíce

Kuskus: 1hrnek

rajčata: 2ks

Provensálské bylinky: 1množství dle chuti

libeček: 1množství dle chuti

mozzarella: 1balení

Sýr koliba: 10dkg

Olivový olej: 1množství dle chuti

šunka od kosti: 1množství dle chuti

Cukety podélně rozřízneme, vydlabeme a dužinu nakrájeme na malé kousky, které vložíme do misky. K nakrájené cuketě přidáme kuskus, na jemno nakrájenou papriku, ajvar, rajčata, šunku od kosti,provensálské bylinky, libeček, vše promícháme. Směsí naplníme vydlabané cukety, nahoru dáme mozzrellu a kousek sýru koliba. Vložíme do pekáče ( pokud nám směs přebývá- dáme ji volně do pekáče), pokapeme trochu olivovým olejem a pečeme v troubě při 180stup, cca 30minut.

Omlouvám se za foto, fotila jsem v průběhu jídla.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.