Zelné karbanátky

zobrazeno1659×

Vložil(a):Katka,21. 11. 2014 13.39

Ingredience:

olivový olej: 60ml

máslo: 30g

cibule: 1ks

čerstvé červené zelí, nakrouhané najemno: 350g

sůl: -špetka

pepř: -množství dle chuti

vařené brambory: 550g

vejce: 1ks

petrželka: 1lžíce

Rozpálit olej a máslo na pánvi, přidat cibuli, opékat dozlatova. Vmíchat zelí, opékat 8 min, pak přiklopit a dalších 8 min dusit. Osolit, opepřit. Nechat zchladnout. Pak zelí promíchat s rozmačkanými bramborami, vejcem a petrželkou. Vytvarovat karbenátky (cca 8 ks). Osmažit na másle, nebo dát na sucho péct do trouby - dozlatova, cca 20 min na 180 st.

Sdílejte: |
5