Povidlové koláčky z kynutého jogurtového těsta

sledováno1× zobrazeno1862×

Vložil(a): sestricka1989,28. 8. 2015 8.23

Ingredience:

Na drobenku:

polohrubá mouka: 150g

cukr moučka: 100g

máslo: 100g

vanilkový cukr: 1balení

Na náplň:

povidla: 1množství dle chuti

skořice: 1množství dle chuti

cukr: 1množství dle chuti

Na těsto / korpus:

polohrubá mouka: 2hrnek

hladká mouka: 1hrnek

bílý smetanový jogurt: 150ml

mléko: 150ml

olej: 100ml

droždí: 30g

cukr: 2lžíce

sůl: 1špetka

rum: 1lžíce

citronová kůra: 1lžička

vejce na potření: 1ks

Postup přípravy receptu

Nejdříve do vlažného mléka dáme trochu cukru a droždí. Necháme chvíli nakynout. V míse smícháme všechny přísady na těsto a přidáme kvásek. Těsto pořádně zamícháme a dáme pod utěrku kynout. Povidla smícháme se skořicí a cukrem. Uděláme drobenku - máslo smícháme s cukrem a moukou. Vykynuté těsto rozdělíme na stejné kousky, naplníme povidly a zabalíme. Na plechu do každého uděláme důlek, potřeme vejcem a dáme drobenku. Chvíli necháme na plechu ještě kynout. Pečeme dorůžova.

Sdílejte: |
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.