Tvarohovopudingový dvoubarevný moučník s čokoládou

sledováno1× zobrazeno1834×

Vložil(a): veru.veru,3. 12. 2014 14.26

Ingredience:

TĚSTO : celá vejce: 3ks

cukr krupice: 1 1/2hrnek

olej: 1hrnek

hladká mouka: 3hrnek

prášek do pečiva,: 1ks

vanikový cukr: 1ks

hrnku mléka: 1 1/2hrnek

do druhé poloviny těsta - kakao,rozpustná káva: 2lžička

KRÉM : mléko: 3/4litr

celé máslo: 3/4ks

cukr: 1množství dle chuti

tučný tvaroh: 3ks (vaničky)

vanilkový pudink: 2ks

POLEVA : zakysaná smetana: 3ks

hořká čokoláda: 1/2ks (70%)

čokoláda mléčná: 1ks

Vše na těsto smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kafe a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180-200°C asi 15 - 20 minut.
Krém: v mléce uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme tvarohy a ještě našleháme. Potřeme vychladlé těsto.Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu.Rozetřeme na krém a dáme vychladit.