Lilková směs s rajčaty

zobrazeno770×

Vložil(a): szendrejka,18. 8. 2016 21.14

Ingredience:

lilek: 1ks

Olivový olej: 3lžíce

Rajčata: 2ks

Česnek: 2stroužek

Sůl, pepř, koření dle chuti: -množství dle chuti

Šťáva z 1/2 citrónu: 1/2ks

Petrželová nať: -množství dle chuti

Lilek omyjeme, propícháme nožem, položíme na plech a pečeme asi 45 minut. Necháme ho vychladnout, sloupnée slupku a dužinu nasekáme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na olivovém oleji, přidáme na kousky nakrájená rajčata, lilek a utřený česnek. Směs občas promícháme a dusíme asi 10 minut. Ochutíme solí, pepřem a kořením dle chuti. Vmícháme citrónovou šťávu. Posypeme čerstvou petrželkou.

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (17 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.