pirohy s mletým masem

zobrazeno2378×

Vložil(a): Zlata1,27. 2. 2017 10.23

Ingredience:

mleté vepřové maso: 2 a1/2hrnek

sádlo: 2lžíce

nadrobno nakrájená cibule: 1ks

sůl: .špetka

mletý černý pepř: .špetka

nasekaná petrželka: 1lžíce

brambory uvařené ve šlupce: 2ks

balíček listového těsta: 1ks

vejce: 1ks

kmín celý: .špetka (na posypání)

sezam nebo hrubá sůl: .špetka

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a chvíli opékáme. Odstavíme a vmícháme petrželku a nahrubo nastrouháné vařené brambory. Těsto rozválíme na pomoučeném vále a nebo použijeme již připravené vyválené listové těsto a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme část směsi, přehneme, okraje přitlačíme a potřeme vyšlehaným vajíčkem. Posypeme kmínem a sezamem nebo hrubou solí a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupmů asi 20 minut.

Sdílejte: |
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (20 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.