Mini Trdelníčky

zobrazeno 3610×

Vložil(a): Patricie Silná, 28. 11. 2019 11.13

Ingredience:

Na ozdobu:

Skořicový cukr: 4 balení

Máslo: 100 g

Na těsto / korpus:

Hladká mouka: 1 kg

Máslo: 100 g

Vejce: 1 ks

Sůl: 1 lžička

Vanilkový cukr: 1 ks

Sušené droždí: 1 ks

1. Ve 100ml teplého mléka si rozpustíme droždí a přidáme 2 lžíce mouky,necháme vzejít kvásek.

2. V míse smícháme mouku,vejce,rozpuštěné máslo, sůl,vanilkový cukr a přidáme kvásek a mléko. Zaděláme těsto, které necháme kynout, cca 40 minut.

3. Vykynuté těsto si rozdělíme asi na 4 díly, každý díl vyválíme na placku a nakrájíme na delší proužky. Natáčíme na tribyčky. Já je lehce potřela máslem. Trdelníčky jsem potřela máslem a posypala skořicovým cukrem Pečeme na 200°C, dozlatova.

4. Po upečení jsem znova potřela máslem a posypala. Ještě by se měli sypat sekanýmy ořechy, já je neměla,tak byli jen skořicové.