Myslivecké knoflíky

zobrazeno2581×

Vložil(a):Ivankaaa,25. 9. 2015 13.09

Ingredience:

Na náplň:

Prosáté umlete vlašské ořechy: 200g

ostatní:

Hladká mouka: 250g

Máslo (Hera): 125g

Moučkový cukr: 80g

Žloutky: 2ks

Mléko: 3lžíce

Prášek do pečiva: dle chutišpetka

Moučkový cukr: 200g

Bílky: 4ks

Vlašské ořechy: zdobenímnožství dle chuti

Vypracujeme klasické linecké těsto a necháme v lednici odpočinout. Ušleháme sníh ze 4 bílků a poté postupně přimícháváme mleté ořechy smíchané s moučkovým cukrem. Z lineckého těsta vykrajujeme malá kolečka,pistolí (pytlíkem) stříkáme bílkovou hmotu a zdobíme 1/4 vlašského ořechu. Pečeme na 170 stupňů cca 10- 15 minut podle velikosti knoflíků.