Perníčky

zobrazeno 2135×

Vložil(a): Minnie, 6. 12. 2020 18.49

Ingredience:

Na polevu:

Bílek: 1 ks

Cukr moučka: 200 g

Šťáva z citronu: 1 lžička

Potravinářské barvivo dle fantazie: 1 lžička (Žluté, červené, zelené...)

ostatní:

Hladká mouka: 650 g

Vejce: 4 ks

Cukr moučka: 250 g

Ztužený tuk Omega: 250 g

Med: 130 g

Skořice: 3/4 lžíce

Perníkové koření: 1/4 lžíce

Jedlá soda: 1 špetka

Ze všech surovin udělat hladké těsto (omegu strouhám na hrubém struhadle), zabalit do folie a nechat v lednici odpočinout, nejlépe přes noc. Těsto vytáhnout z lednice zhruba 20 minut před začátkem zpracování. Na pomoučeném vále vyválet placku cca 3 mm, vykrajují se různé tvary. Peče se na 180 stupňů dokud nezačnou lehce hnědnout. Po upečení a vychladnutí uklidit do krabice nebo dózy a potom kdykoliv ozdobit polevou. Na polevu smícháme cukr moučku s bílkem a citronovou šťávou dohladka. Rozdělit do misek, obarvit. Naplnit do sáčků a zdobit dle fantazie. Nechat pořádně uschnout a poté uklidit do krabice.

Sdílejte: |
0

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit