Sušenky na podporu kojení

zobrazeno 4376×

Vložil(a): JanaH, 20. 10. 2015 16.08

Ingredience:

celozrnná mouka: 1 hrnek

ovesné vločky: 1,5 hrnek

máslo (nebo kokosový olej): 1/2 hrnek

hnědý cukr (nebo datlový, javorový či agávový sirup): 3/4 hrnek

mleté lněné semínko: 2 lžíce

kulinářské pivovarské kvasnice (pangamin.cz): 1-2 lžíce

vejce: 1 ks

voda: 2-3 lžíce

himalájská sůl: 1/2 lžička

kypřící prášek (nebo vinný kámen bez fosfátů): 1/2 lžička

vanilkový extrakt (není nutné): 1 lžíce

skořice (není nutné: 1 lžíce

suroviny dle vaší chuti: 1/2 hrnek

Recept na 14 - 16 sušenek:

Ve větší míse promícháme máslo (nebo kokosový olej) s cukrem (nebo sirupem datlovým či agávovým sirupem), vajíčkem a vanilkou.

V další misce namočíme lněné semínko (2-3 lžíce vody) a necháme chvíli nabobtnat.

Spojíme všechny sypké ingredience a úplně nakonec přidáme vločky a Vámi zvolené dobroty, například kousky čokolády a brusinky, kokos, banány, sušené meruňky, datle, švestky, jablka, rozinky, oříšky (mandle, vlašské nebo lískové ořechy), slunečnicová semínka, chia semínka, dýňová semínka.

Na plech pak položíme pečící papír a z hotového těsta tvoříme pomocí lžičky malé hromádky, které dotvarujeme na plechu. Pokud máte rádi měkký střed sušenek, vytvarujte kuličky a nechte jim na plechu dostatečný prostor ( při pečení se roztečou do stran). Pečeme při 170°C 10- 2 minut.

Zdroj: http://sebevedomematerstvi.cz/2015/10/19/susenky-na-podporu-kojeni-sladka-cesta-k-uspechu/