Dort s hruškami, pudinkem a karamelem
zobrazeno 1806×
Vložil(a): Minnie, 12. 9. 2021 16.07
Ingredience:
- Na ozdobu:
- Hrušky čerstvé nebo kompot
- 2 ks
- Vanilkový pudinkový prášek
- 1 balení
- Mléko na pudink
- 1/2 litr
- Cukr na pudink
- 2 lžíce
- Cukr na karamel
- 50 g
- ostatní:
- Vejce
- 4 ks
- Cukr krupice
- 200 g
- Mléko
- 10 lžíce
- Vlašské ořechy
- 100 g
- Hladká mouka
- 200 g
- Prášek do pečiva
- 1 balení
Vejce a cukr vyšlehat. Přidat mléko, nastrouhané ořechy, mouku s práškem do pečiva a smíchat. Těsto nalít do vymazané a vysypané dortové formy. Navrch dát hrušky nakrájené na plátky a zalít vše pudinkem, který se připraví podle návodu na obale. Já použila vanilkový. Péct v předehřáté troubě na asi 170 stupňů. Po upečení nechat ve formě vychladnout a poté přestříhat karamelem dokud je ještě tekutý.
Karamel: cukr nasypat rovnoměrně do hrnce a zahřívat. Vařečkou míchat, dokud se cukr nerozpustí a nezačne zlátnout. Pozor aby se nespálil nebo nebyl příliš hnědý, pak hořkne.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (11 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Vypadá to pěkně jen se bojím, že bych to pokazila! Já jsem nedávno nechávala udělat dceři dort na zakázku https://zelenkovacukrarna.cz/na-zakazku/ v Zelenkově Cukrárně protože jsem prostě chtěla aby měla pěkné narozeniny a ne rozblemcaný paskvil který se jí nebude ani líbit. Práci udělali výbornou dort byl chutný a velmi pěkný!
jitka46, 29. 9. 2021, 22.32
Vypadá báječně. Jen co bude trochu víc času v kuchyni.
