Mrkvový dort

zobrazeno1803×

Vložil(a): editak,15. 2. 2018 16.33

Ingredience:

Na polevu:

mascarpone: 500g

med: 3lžíce

vanilkový cukr: 1ks

citron- šTáva z půlky citronu: 0,5ks

máslo: 2lžíce

Na těsto / korpus:

vejce: 4ks

olej (slunečnicový a kokosový): 1hrnek

třtinový cukr: 1hrnek

med: 2lžíce

rozmačkaný banán: 1ks

polohrubá mouka (1pohanková a 1 obyč): 2hrnek

jedlá soda: 2lžička

prášek do pečiva: 2lžička

sůl: 0,5lžička

skořice, chia semínka: 2lžička

mrkev (nahrubo nastrouhaná, ca 6ks): 3hrnek

vlašské ořechy- nasekané: 1hrnek

Vyšleháme vejce, cukr, med. Přidáme suché přísady, olej. Nakonec mrkev, banán a ořechy. Nalejeme do dortové formy. Pečeme cca 45min na 180stupnů. Dort necháme vychladnout, podelně rozpůlíme (1 až 2x, záleží na výšce dortu), natřeme 1/3 polevy, přiklopíme, a celý dort potřeme zbylou polevou. Druhý den je nejlepší. ;) Doba přípravy dortu i s přípravou, pečením, vychladnutím a namazaním je 3h.

Sdílejte: |
1