Veganský čokoládový dort
Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 18. 11. 2018 13.54
Ingredience:
- Na ozdobu:
- ovoce
- 1 množství dle chuti
- Na krém:
- kokosová šlehačka přpadně z plechovky kokosového mléka (jen to tuhé)
- 300 ml
- vysokoprocentní čokoláda
- 100 g
- Na polevu:
- vysokoprocentní čokoláda
- 100 - 250 g
- kokosové mléko
- 1/4 hrnek
- Na náplň:
- marmeláda
- 1 množství dle chuti
- Na těsto / korpus:
- polohrubá mouka (pohanková, pšeničná, ..)
- 180 g
- třtinový cukr
- 120 g
- bezfosfátový prášek do pečiva
- 0,5 balení
- kvalitní kakao
- 1/4 hrnek
- olej (kokosový, rostlinný, ...)
- 1/4 hrnek
- jablečný ocet
- 0,5 lžíce
- rostlinné mléko
- 0,5 hrnek
- citronová štáva
- 0,5 lžíce
Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme péct do malé dortové formy na 180 stupňů - 45 minut. Po upečení a vychladnutí natřeme pikantní marmeládou.
Čokoládu rozpustíme, můžeme si pomoci trochou rostlinného mléka. Až poleva trochu vychladne, přidáme ke šlehačce, kterou je potřeba pořádně vychladit a vyšlehat. Pořádně zašleháme a hotovou náplň naneseme na korpus. Necháme ztuhnout v lednici. Poté můžeme přidat čokoládovou polevu, kdy jen rozpustíme čokoládu s mlékem. Ozdobíme ovocem (já dala jahody sušené mrazem).
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (24 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Trendyterka, 9. 11. 2020, 22.52
Vypadá úžasně. Musíme vyzkoušet.
mikka27, 12. 5. 2020, 13.50
Čokoládové dorty mám moc ráda.
jitka46, 13. 4. 2019, 23.54
To vypadá jako božský zákusek.