Veganský čokoládový dort

sledováno2× zobrazeno2464×

Vložil(a):k.o.r.i.n.e.k,18. 11. 2018 13.54

Ingredience:

Na ozdobu:

ovoce: 1množství dle chuti

Na krém:

kokosová šlehačka přpadně z plechovky kokosového mléka (jen to tuhé): 300ml

vysokoprocentní čokoláda: 100g

Na polevu:

vysokoprocentní čokoláda: 100 - 250g

kokosové mléko: 1/4hrnek

Na náplň:

marmeláda: 1množství dle chuti

Na těsto / korpus:

polohrubá mouka (pohanková, pšeničná, ..): 180g

třtinový cukr: 120g

bezfosfátový prášek do pečiva: 0,5balení

kvalitní kakao: 1/4hrnek

olej (kokosový, rostlinný, ...): 1/4hrnek

jablečný ocet: 0,5lžíce

rostlinné mléko: 0,5hrnek

citronová štáva: 0,5lžíce

Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme péct do malé dortové formy na 180 stupňů - 45 minut. Po upečení a vychladnutí natřeme pikantní marmeládou.

Čokoládu rozpustíme, můžeme si pomoci trochou rostlinného mléka. Až poleva trochu vychladne, přidáme ke šlehačce, kterou je potřeba pořádně vychladit a vyšlehat. Pořádně zašleháme a hotovou náplň naneseme na korpus. Necháme ztuhnout v lednici. Poté můžeme přidat čokoládovou polevu, kdy jen rozpustíme čokoládu s mlékem. Ozdobíme ovocem (já dala jahody sušené mrazem).

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (24 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.