Bramborovo-sýrové placky ze zbylé bramborové kaše
Vložil(a): veru.veru,30. 1. 2015 19.36
Ingredience:
- zbylá bramborová kaše
- 3hrnek
- Rostlinný olej
- hladká mouka
- ½hrnek
- hladká mouka
- 3lžíce
- vejce
- 1ks (zlehka rozšlehané)
- nasekaná jarní cibulka
- 3lžíce
- strouhaný sýr Čedar
- 2/3hrnek
- zakysaná smetana
- 1balení
1. Pripravíme si velkou mísu, v kde smícháme kaši se sýrem, pórkem, vajíčkem a 3 lžícemi mouky.
2. Směs si rozdělíme na 12 porcí. Z každé porce si vytvoříme pevnou kuličku, z které následně uděláme placku, vysokou cca 1 cm.
3. Do nízké misky si nasypeme ½ šálku mouky, a opatrně v ní placky obalíme.
4. Rozehřejeme 3-4 lžíce rostlinného oleje v pánvičce na středním plameni. (Přidáme tolik oleje, aby bylo olejem obalené celé dno pánve). Placky smažíme 3-4 minuty, po jednotlivých dávkách, až dokud nejsou zlatavé a křupavé na obou stranách. Podle potřeby mezi jednotlivými dávkami přidáváme další olej.
5. Placky podáváme přelité zakysanou smetanou. Jako ozdobu můžeme použit nakrájenou jarní cibulku.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (23 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Žofinka, 27. 1. 2019, 10.34
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 6. 11. 2018, 21.48
vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet
slavuska, 25. 5. 2018, 2.54
super tip
Aliisha, 19. 1. 2017, 21.52
Vypadají lákavě
Petra Schoberová, 4. 12. 2016, 22.27
super _:)