Bramborový štrúdl

zobrazeno1332×

Vložil(a): Lucie2,13. 10. 2014 12.59

Ingredience:

vařené brambory: 400g

pórek: 1ks

strouhaný křen: 2lžíce

zakysaná smetana: 5lžíce

klobása: 200g

tymián: 1špetka

sůl a pepř: 1špetka

listové těsto: 1balení

mléko: 1lžíce

Troubu rozehřejte na 180 °C. Uvařené brambory nakrájejte na malé kostičky. Nasekaný pórek povařte 3 minuty ve vroucí vodě a pak jej osušte. Obojí smíchejte spolu se strouhaným křenem, zakysanou smetanou, klobásou nakrájenou na tenká kolečka a tymiánem. Podle chuti osolte a opepřete. Listové těsto rozválejte a naplňte směsí, zabalte jako štrúdl, potřete mlékem a pečte asi 45 minut.

Místo klobásy můžete použít šunku nakrájenou na nudličky.

Sdílejte: |
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.