Farmářské fazole

zobrazeno 1241×

Vložil(a): Lucie2, 22. 10. 2014 10.56

Ingredience:

olivový olej: 2 lžíce

velká nakrájená cibule: 1 ks

rozdrcený česnek: 2 stroužek

točený salám: 300 g

pálivá paprika: 1/2 lžička

nasekaná chilli paprička: 1 ks

plechovky červených fazolí: 2 ks

plechovka nakládaných rajčat: 1 ks

bobkové listy: 2 ks

rozmarýn: 2 snítka

pálivý kečup: podle potřeby

sůl a pepř: podle chuti

čedar: 150 g

Ve velké pánvi s vyšším dnem nebo širším kastrolu rozpalte olej a pak na něm tři až čtyři minuty opékejte cibuli. Přidejte česnek, promíchejte a zhruba po minutě vsypte i točenák nakrájený na kostičky a zprudka opečte. Přidejte pálivou papriku i chilli papričku, zamíchejte a přisypte slité fazole a rajčata. Vhoďte bobkové listy, pár lístku rozmarýnu (zbytek nechte na ozdobu) a nechte deset minut prohřát. Chuť dotáhněte kečupem, osolte a opepřete. Podávejte zasypané čedarem, ozdobené rozmarýnem a s pořádným krajícem čerstvého chleba.