Jehněčí karbanátek po řecku

zobrazeno2355×

Vložil(a): Lucie2,29. 10. 2014 18.49

Ingredience:

balkánský sýr: 70g

bílý jogurt: 150g

cibule: 2ks

česnek: 2stroužek

mleté jehněčí: 600g

máta: 1hrst

olej: 1lžíce

černé olivy: 50g

dalamánky: 4ks

paprika: 1ks

rajče: 1ks

listy salátu: 4ks

sůl a pepř: podle potřeby

Rajče nakrájíme na plátky, salát a papriku na nudličky, jednu cibuli na kolečka, druhou na kostičky, olivy nasekáme a sýr rozdrobíme.Maso promícháme s kostičkami cibule, sýrem a olivami, opepříme a osolíme.Vytvarujeme 4 karbanátky a smažíme na oleji 6 minut po každé straně.Jogurt smícháme s mátou a prolisovaným česnekem.Dalamánky rozpečeme, rozkrojíme, do každého dáme salát, karbanátek, papriku, cibuli a rajčata a na závěr pokapeme jogurtovou omáčkou.

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (12 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.