Rýže s červenou čočkou a mrkví

zobrazeno5717×

Vložil(a): vokalovave,12. 11. 2015 14.35

Ingredience:

rýže: 100g (1 sáček)

červená čočka: 100g (v sušeném stavu)

mrkev: 1ks

olivový olej: 1lžička

Suroviny:

100g rýže - 1 sáček
100g červené čočky v sušeném stavu
1 středně velká mrkev cca 100g
1 malá lžička olivového oleje

Příprava: 2min
Vaření: 15 min

Porce: 2-3

Postup:
Rýži vaříme dle návodu, např. sáček vložíme do vroucí vody. Vaříme delší dobu pro lepší změknutí rýže. Pokud je v návodu uvedeno 12-15min. Vaříme 15min.

Mrkev oloupeme, nakrájíme na co nejmenší kolečka. Čočku s mrkví nasypeme do hrnce. Zalijeme vodou (může být i teplá). Voda by měla dosahovat tak 2cm nad horní okraj čočky. Přivedeme k varu. Vaříme do změknutí asi 15min. Pokud v průběhu vaření se bude čočka připalovat, přilijeme ještě další vodu. Rozmixujeme. Vmícháme malou kávovou lžičku olivového oleje. Smícháme s rýží.

Sdílejte: |
4