Jablkový/tvarohový koláč

zobrazeno 3290×

Vložil(a): smazetka, 1. 2. 2022 12.02

Ingredience:

Na nádivku:

Tvaroh: 250 g

Vejce: 1 ks

Vanilkový cukr: 1 ks

Cukr: 3 lžíce

Na náplň:

Jablka: 400 g

Cukr: 3 lžíce

Škrobová moučka: 1 lžička

Skořice: 1 lžička

Rozinky: 2 lžička

Na těsto / korpus:

Polohrubá mouka: 250 g

Hera: 160 g

Moučkový cukr: 120 g

žloutek: 1 ks

Prášek do pečiva: 1 ks

Z mouky, kypřícího prášku, hery, cukru a žloutku připravíme těsto. "Menší polovinu" dáme do mrazáku a "větší polovinu" rozložíme do tukem vymazané formy. Pokryjeme vrstvou tvarohovou, pak vrstvou jablečnou a nakonec na vršej nastrouháme zbývající těsto z mrazáku. Koláč upečeme.

Tvarohová nádivka : tvaroh dáme do mísy, přidáme vejce, vanilkový cukr, podle chuti osladíme a vše dobře promícháme.

Jablečná nádivka : jablka oloupeme, nastrouháme, promícháme s cukrem, škrobovou moučkou, skořicí a rozinkami.