Králík na česneku s cuketovým zelím

zobrazeno1882×

Vložil(a): Kamila Pecharová,6. 8. 2016 15.05

Ingredience:

Na přílohu:

Cuketa: 1ks

Cibule: 1ks

Sůl: 1množství dle chuti

Kmín: 1množství dle chuti

Cukr: 1množství dle chuti

Ocet: 1množství dle chuti

ostatní:

Králík: 1ks

Cibule: 2ks

Česnek: 5-8ks

Rajčata: 4ks

Sádlo: 1lžíce

Sůl: 1množství dle chuti

Máslo: 1lžíce

Na sádlem vymazaný pekáč vsypeme na kolečka nakrájenou cibuli a rajčata. Naporcovaného králíka osolíme, případně opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Podlijeme trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C cca 2,5 hodiny. Mezitím si připravíme cuketové zelí. Na másle zpěníme cibuli, vsypeme oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu. (Nepodlíváme, cuketa pustí vody dost) okořeníme solí, pepřem, kmínem, dochutíme cukrem, případně octem, povaříme a podáváme. Jako přílohu volíme nejlépe bramborový, či houskový knedlík.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (20 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.