Králík na česneku s cuketovým zelím

zobrazeno 2243×

Vložil(a): Kamila Pecharová, 6. 8. 2016 15.05

Ingredience:

Na přílohu:

Cuketa: 1 ks

Cibule: 1 ks

Sůl: 1 množství dle chuti

Kmín: 1 množství dle chuti

Cukr: 1 množství dle chuti

Ocet: 1 množství dle chuti

ostatní:

Králík: 1 ks

Cibule: 2 ks

Česnek: 5-8 ks

Rajčata: 4 ks

Sádlo: 1 lžíce

Sůl: 1 množství dle chuti

Máslo: 1 lžíce

Na sádlem vymazaný pekáč vsypeme na kolečka nakrájenou cibuli a rajčata. Naporcovaného králíka osolíme, případně opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Podlijeme trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C cca 2,5 hodiny. Mezitím si připravíme cuketové zelí. Na másle zpěníme cibuli, vsypeme oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu. (Nepodlíváme, cuketa pustí vody dost) okořeníme solí, pepřem, kmínem, dochutíme cukrem, případně octem, povaříme a podáváme. Jako přílohu volíme nejlépe bramborový, či houskový knedlík.

Sdílejte: |
0

Diskuze k této stránce (20 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit