Vařený vaječný likér
Vložil(a):slavuska,6. 1. 2019 2.43
Do hrnce dáme mléko(dala jsem polotučné),žloutky,smetanu a cukr. rozmícháme pořádně.Zahříváme na cca 80st,až se začne z hrnce pořádně kouřit,ale nemělo by to bublat. Pár minut prohříváme,pak necháme vychladnout,alespoň trochu,pak přidáme Salko,rozmícháme,přidáme rum dle chuti,já dávám tak 300ml,může být i víc,ale já nerada silné. Nakonec ještě přecedíme přes pasírovaci síto (zbytky vajíček). A plníme do lahví. Uchováváme v lednici
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (24 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Já jsem teď vyráběla domácí vaječný koňak pro mého přítele - ten ho totiž zbožňuje, ale je v tomto ohledu velice náročný. Jeho maminka totiž zvládá tuto pochutinu na jedničku a já jsem si tedy našla zajímavý recept na https://napovime.cz/navod/jak-na-nejlepsi-domaci-vajecny-konak/ a byl moc dobrý
Ladka Tom Berenreiterovi, 26. 9. 2020, 1.01
mnam zkusim udelat
Kateřina Fárová, 30. 5. 2020, 21.01
Ten je výborný.