Dezert Panna Cotta s Pedro Medvídky (Pedrocotta)

zobrazeno2205×

Vložil(a): Lisaca,20. 11. 2018 17.16

Ingredience:

smetana ke šlehání: 500ml

vanilkový lusk: 1ks

krupicový cukr: 10g

PEDRO Medvídci: 3balení

prášková želatina: 2lžička

Krok 1

Želé část

Nad vodní lázní rozpustíme v nerezové misce Pedro Medvídky (červené / mix barev dle libosti), které lijeme do poloviny servírovacích sklenic. Dáme zachladit na 2 hodiny do lednice.

Krok 2

Smetanová část:

500 ml smetany ke šlehání smícháme s jedním vanilkovým cukrem (nebo se dření z poloviny vanilkového lusku a 10 g krupicového cukru). Lehce ohřejeme a důkladně promícháme se dvěma lžičkami práškové želatiny, kterou jsme si předtím nechali na 10 minut rozpustit se lžící vody.

Krok 3

Smetanovou část lijeme na ztuhlou želatinovou. Poté necháme 4 hodiny v chladničce. Po zatuhnutí můžeme servírovat.

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (22 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.