Domácí Raffaello

Mandle spařit, oloupat. Salko smíchat s polovinou kokosu (pokud by se hodně lepilo, tak přidat kokos). Každou mandli v této směsi obalit a vytvořit kuličky, které se hned obalí ve zbylém kokosu. Nechat ztuhnout nejlépe do druhého dne. Při tvoření kuliček se směs dost lepí na ruce, takže já udělám tak 5 kuliček a musím se umýt, pak tvořit znova a tak stále dokola.