Jablečný nepečený koláč
Vložil(a): veru.veru,18. 7. 2015 10.44
Ingredience:
- jablka
- 10-12ks (nakrájené na tenké plátky)
- muškátový oříšek
- 1špetka (nemusí být)
- mletá skořice
- 1lžíce
- sušené fíky
- 200g
- datle
- 400g (čerstvé nebo sušené)
Krusta/korpus
V mixéru rozmixujte sušené fíky a cca 250g datlí. Mixujte tak dlouho, dokud se vše hezky nespojí a nemeá konzistenci podobnou těstu na sušenky. tuto hmotu poté vybereme a dáme na dno připravené formy. Krustu pořádně přitlačíme ke dnu, aby vytvořila pevnou vrstvu. (Podobně jako při přípravě cheesecaku)
Náplň
Rozmixujte tři jablka a zbytek datlí (150g). Přidejte mletou skořici a muškátový oříšek. Chceme dosáhnout krémovité konzistence, takže přilijte na závěr trochu vody, aby vše zřídlo.
Vrstvení
Jablka nakrájíme na tenké plátky, nebo je projedeme na struhadle. Plátky poté vrstvíme na stlačenou hmotu z datlí a fíků. Každou vrstvu proložíme trochou namixované náplně. Navrstvěte kolik je libo, odstraňte formu a ukrojte si kousek!
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (16 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Žofinka, 19. 1. 2019, 16.30
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 13. 11. 2018, 19.01
vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet
Fuga, 21. 3. 2017, 9.50
tedy, to je opravdu zajímavý recept, jablek máme hodně, ještě by chtělo, aby u nás rostli datle a fíky
Aliisha, 30. 1. 2017, 22.10
Moc pěkný recept.