Palačinky plněné špenátem

zobrazeno 1866×

Vložil(a): Minnie, 12. 9. 2021 15.35

Ingredience:

Na ozdobu:

Sýr v celku: 150 g

Na náplň:

Špenátový protlak: 1 balení

Na těsto / korpus:

Hladká mouka: 2 hrnek

ostatní:

Mléko: 2 hrnek

Vejce: 1 ks

Sůl: 1 špetka

Cibule: 1 ks

Sůl: 1 množství dle chuti

Česnek: 2 stroužek

Mléko: 1/2 hrnek

Vejce: 2 ks

Smetana na vaření: 1 balení

Palačinky: všechny suroviny se smíchají v míse dohromady. Smažit tenké palačinky. Špenát: osmahnout na oleji cibulku, přidat zmrzlý špenát, podlít trochou mléka. Osolit a pod pokličkou nechat dusit do rozmrznutí. Pozor ať se nepřipálí. Poté ochutit česnekem a zahustit rozkvedlaným vejcem. Palačinky potřít špenátem, zamotat a naskládat vedle sebe do vymazaného pekáče. Navrch posypat strouhaným sýrem, přelút smetanou a dát do trouby zapéct, dokud se sýr nezačne rozpouštět a zlátnout. Ke špenáu lze přidat třeba pokrájenou šunku nebo uzené. Dcera je má ráda do školy ke svačině nakrájené na šneky.

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.