DOMÁCÍ SALKO ZA PÁR KORUNEK

Všechny ingredience přivedeme k varu, pak maličko snížíme plamen, vaříme cca 25 minut. Po celou dobu vaření trplělivě mícháme. Vypadá to, že se nic neděje, ale ke konci doporučené doby už na pohled hezky zhoustne. Ideální čas to vypnout a přelít do připravené nádobky. Jakmile začne v nádobě chladnout ještě trochu zhoustne. Chuťově opravdu k nerozeznání od kupovaného, nedá to žádnou práci a náklady na výrobu minimální.
Nejlepší dělat v co největším hrnci. Čím větší dno, tím rychleji bude uvařeno.

(upozrňuji,že ne každému zhoustlo,čím je to dané,netuším,snad hrncem,nebo také upozorňují,že mléko musí opravdu bublat!)!!