Dýňové muffiny z vloček

zobrazeno1132×

Vložil(a):k.o.r.i.n.e.k,4. 11. 2017 18.11

Ingredience:

pyré z dýně Hokaido: 200g

namleté pohankové vločky: 90g

jemné ovesné vločky: 90g

vejce: 2ks

rostlinné mléko: 150ml

prášek do pečiva bez fosfátů: 0,5balení

kokosový olej rozpuštěný: 20ml

skořice: 1množství dle chuti

stevie nebo javorový sirup: 1množství dle chuti

Dýni Hokaido jsem si očistila, vydlabala, nakrájela a upekla v troubě dokud nebyla měkká. Pak jsem ji rozmixovala na pyré spolu se vším tekutým. Nakonec jsem přidala vše sypké. Kdyby bylo těsto moc husté, je možné přidat ještě trochu rostlinného mléka. Dávka vyšla myslím na 12 muffinů. Pekla jsem asi 20 - 30 minut.

Já osobně jsem těsto sladila tekutou stévií a bylo to moc dobré a nebyla tam cítit žádná pachuť stévie.

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (22 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.