Krtkovy muffiny

sledováno1× zobrazeno6194×

Vložil(a):k.o.r.i.n.e.k,8. 2. 2017 23.53

Ingredience:

Na nádivku:

Mandarinky (do každého muffinu měsíček): 1množství dle chuti

Na náplň:

Zakysaná smetana: 200g

Tvaroh ve vaničce: 200g

Šlehačka: 200ml

Čokoláda nastrouhaná: 50g

Cukr: 1množství dle chuti

Na těsto / korpus:

polohrubá mouka: 320g

cukr: 150g

vejce: 3ks

olej: 200ml

mléko: 200ml

kakao: 3lžíce

prášek do pečiva: 1ks

Recept na krtkův dort mne inspiroval na obměnu do mých oblíbených muffinů.

Žloutky jsem vyšlehala spolu s cukrem a postupně přidávala další suroviny mimo sněhu z bílků, ten jsem opatrně zamíchala nakonec. Dala jsem upéci do forem na muffiny a po vychladnutí jsem v nich udělal důlek. Do důlku jsem dala měsíček mandarinky a pak jsem ho naplnila náplní. (Tu jsem udělala tak, že jsem našlehala šlehačku a přidala ostatní suroviny.) Nahoru jsem nasypala rozdrobené těsto, které mi zbylo z vydlabání. Z dávky jsem měla 24 muffinů.

Na fotce jsem jeden muffin rozkrojila, aby byl vidět důlek. Bohužel tam nevidíte mandarinku, jelikož jsem je tam tenktokrát zapomněla dát :-(

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (20 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.