Muffiny s Mikulášem

zobrazeno1317×

Vložil(a): Anik,25. 11. 2015 13.59

Ingredience:

hladká mouka: 250g

prášek do pečiva: 1lžička

jemně mletá soda: 1lžička

cukr krupice: 140g

vanilkový cukr: 1ks

kokos: 7lžíce

máslo: 85g

mléko: 2dcl

velká vejce: 2ks

hotové bílé polevy: 200g

potravinářské barvivo: 1ks

lentilky nebo želé bonbony: 1ks

jemně mletá soda: 1lžička

1.Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, cukrem, vanilkovým cukrem a 4 lžícemi kokosu. Troubu předehřejeme na 200° C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
2.Máslo rozpustíme a necháme trochu zchladnout. Mléko prošleháme s vejci.
3.Vařečkou nebo lžící spojíme sypké a tekuté přísady. Naplníme těstem formu na muffiny a upečeme. Necháme vychladnout.
4.Polevu rozpustíme a část obarvíme na červeno.
5.Muffiny potřeme bílou polevou, lentilkami nebo želé bonbony vytvoříme Santovi oči, nos a tváře, posypeme kokosem a necháme zatuhnout. Z červené polevy uděláme čepičky a zapíchneme do nich minimarshmallows.