Bramborový chléb
Vložil(a): szendrejka,17. 1. 2018 19.42
Ingredience:
- uvařené a nastrouhané brambory
- 400g
- Voda
- 150ml
- Cukr
- 1lžička
- Droždí
- 20g
- Kmín
- 1lžička
- Sůl
- 2lžička
- Olej
- 1lžíce
- Žitná celozrnná mouka
- 100g
- Hladká mouka
- 400g
Uvaříme si brambory ve slupce a po vychladnutí je nastrouháme na jemném struhadle.Smícháme vodu, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Poté smícháme (v robotu můžete najednou) všechny ingredience a necháme kynout cca 1 hod v ošatce nebo kdo nemá v míse s utěrkou ?
Troubu si předehřejeme na 200stupňů dáme do ní mísu či plech, podle toho v čem chleba pečeme, aby se zahřál a pak přendáme chleba z ošatky na plech či do mísy. Pečeme přiklopené 10 minut a pak odklopíme a pečeme ještě cca 45min.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (31 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Kateřina Fárová, 30. 8. 2020, 11.31
Může být moc dobrý, ale dělat se mi s ním nechce.
mikka27, 21. 5. 2020, 15.46
Domácí chléb je vynikající.
jitka46, 20. 5. 2020, 1.54
Tak ten by mohl být moc dobrý. Zajímavý recept.
Trendyterka, 15. 9. 2019, 13.55
Bramborový chleba jsem ještě nezkoušela
Mygara, 6. 1. 2019, 20.34
Výborné, také musím vyzkoušet