Chléb
Ingredience:
- žitná mouka
- 100g
- Špaldová mouka
- 300g
- Hladká mouka
- 400g
- Sáček instantního droždí
- 1ks
- Sůl
- 1 a 1/2lžička
- Kmín drcený
- 1lžička
- Vařené, strouhané brambory
- 300g
- Vlažná voda
- 380ml
V míse všechny ingredience dobře smícháme, přidáme 380 ml vlažné vody a promícháme. Necháme cca 1hod v teple kynout. Pak těsto vyklopíme na vál, rozdělíme na dvě poloviny, vytvarujeme bochníky a necháme ještě cca 15 min kynout. Mezitím si rozpálíme troubu na 220 st a na dno dáme kastrůlek s vodou. Dáme do ní také plech s pečícím papírem a po rozehřátí trouby (a plechu) přendáme chleby na plech s pečícím papírem a pečeme cca 30 min dozlatova.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (27 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
70dandule70, 3. 3. 2021, 19.28
vypadá krásně,povedl se
Trendyterka, 18. 9. 2019, 13.12
Ten by u nás nestačil ani vychladnout
Žofinka, 16. 1. 2019, 14.07
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Majka Tomášková, 14. 12. 2017, 11.16
Určitě vyzkouším
iva.t, 3. 4. 2017, 23.57
Není nad ještě vlažný domácí chleba...