Domácí pizza košíčky

Suroviny

• suchá směs:

• 130 g celozrnné pšeničné mouky,
• 130 g polohrubé mouky,
• 1/2 balíčku sušeného droždí,
• 1/2 lžičky soli

   

  mokrá směs:

• 120 g bílého jogurtu,
• 1 vejce,
• 150 ml mléka,
• 50 ml slunečnicového oleje,
• 1/2 lžičky soli,
• 4 lžíce kečupu,
• 1 zarovnaná lžička česnekového prášku

   

  a nakonec:

• 50 g tvrdého sýra,
• 70 g šunky,
• 125 g mozzarelly

   

Postup

• 1.Připravíme si dvě mísy.
• 2. Do jedné mísy nasypeme všechny suché ingredience a dobře je promícháme. Do druhé mísy dáme všechny mokré ingredience a též dobře promícháme. Nakonec obě směsi smícháme dohromady a nakonec k nim přidáme nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr a mozzarellu a na malé kostičky nakrájenou šunku. Vzniklou směs rozdělíme do 12 papírových košíčků do formy na muffiny a v troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 30-35 minut.