Cuketová polévka na asijský způsob ?
Vložil(a): szendrejka,31. 10. 2017 7.43
Ingredience:
- cuketa
- 1ks
- Římský kmín (rozdrcený v hmoždíři)
- -špetka
- Mletá kurkuma
- 1/4lžička
- Kari
- 1/4lžička
- Zázvor mletý
- 1/4lžička
- Himalájská sůl
- -množství dle chuti
- Koriandr čerstvý nebo já mám mražený
- 1ks (Mezi prsty)
Cuketu si oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostky.
Na ghíčku nebo olivovém oleji osmahneme spolu s kořením a zalijeme vývarem. Vaříme doměkka a poté rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme lžíci rostlinné nebo živočišné smetany na zjemnění a podáváme s koriandrem.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (14 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
mikka27, 29. 5. 2020, 23.57
Voňavá polévka, super.
Mygara, 3. 1. 2019, 22.05
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 7. 8. 2018, 16.22
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 6. 12. 2017, 7.08
to je zajímavá variace na sijskou polévku
k.o.r.i.n.e.k, 14. 11. 2017, 18.35
Zajímavá polévka, já cpu kurkumu teď všude, akorát by se k ní mělo dát trocha pepře