Dýňová

Na másle osmažit cibuli nakrájenou na kostičky do hněda, když začne cibule zlátnout, tak přidat česnek nakrájený na plátky a zázvor, vše restovat. Pak přidat oloupanou a na kostičky nakrájenou dýni (bez toho vnitřku se semínky) a opět chviličku restovat. Zalít vývarem, osolit a vařit do změknutí. Rozmixovat a na závěr přidat smetanu. My ji nejčastěji děláme na podzim, v období Halloweenu. Ale teď jak se zatáhlo a ochladilo, přišla polévka vhod i o prázdninách :-) moje děti ji naprosto milují.