Dýňová se zázvorem ?

Dýni si umyjeme, pořádně vydrbejte kartáčkem, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostičky. Někdo dýní z prudka osmahne na másle, já jsem dala rovnou vařit do vody, přidala sůl, cayenský pepř a zázvor. Ten si můžete nakrájet na malé kousíčky nebo nastrouhat, ale polévka se pak stejně mixuje, tak je to ve finále jedno ?

Dýni vaříme do změkknutí a poté celou polévku rozmixujeme. Kdo chce, může si přidat lžíci smetany, myslím ale, že nemusíte ? je to taková PROHŘÍVACÍ polévka ? 

Já jsem na ozdobu použila mandle, občas dávám dýňová nebo slunečnicová semínka, někdy i nasucho opražená .... taková klasika.