Dýňovomrkvová polévka

zobrazeno 1225×

Vložil(a): LBM, 4. 2. 2021 20.26

Ingredience:

Dýně: 1 ks

Mrkev: 3 ks

Citrón: Pár kapek

Máslo: Dle potřeby

Brambory: 2 ks

Smetana: 200 ml

Zakysaná smetana

Cibule: 1 ks

Pistácie: 1 hrst

Sůl a pepř: 1 množství dle chuti

Voda: 750 ml

Na másle osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou mrkev a dýni. Až zelenina pustí barvu zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí. Během vaření si oloupeme brambory a nakrájíme je na malé kostičky, osmažíme je na másle do křupava. Polévku rozmixujeme a krátce povaříme se smetanou. Přidáme pár kapek citrónu a dle chuti dosolíme. Zdobíme zakysanou smetanou, opečeným bramborem a nakrájenými pistáciemi.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (13 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.