Hřejivá dýňová polévka

zobrazeno1348×

Vložil(a): Martik123,2. 9. 2018 21.05

Ingredience:

Dýně Hokkaido: 1ks

Mrkev: 1ks

Brambora: 1ks

Zázvor- není ale nutný: 1ks

Sul: 2lžička

Pepr: 1špetka

Ocet: 1množství dle chuti

Maslo: 4lžíce

Petrzel - na zdobeni: 1snítka

Na másle osmahneme dýni, přidáme mrkev a případně kousek zázvoru. Vše pokrájené na drobné kousky. Až zelenina pustí barvu a vsákne máslo, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Osolíme a opepříme dle chuti. Poté vložíme nadrobno nakrájenou bramboru, ta polévku zahustí. Na závěr ochutíme trochou octu a varime, dokud vše nezměkne. Asi 30 minut. Zdobit můžeme čerstvou petrželkou. Dle zvyku a chuti lze i polévku rozmixovat.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (21 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.