Krémová česnečka z pečeného česneku

zobrazeno1533×

Vložil(a): Monuli,21. 3. 2018 11.21

Ingredience:

Palice česneku: 3ks

Olivový olej: -množství dle chuti

Máslo: 3lžíce

Tymián: 1lžička

Cibule: 1ks

Hladká mouka: 1lžíce

Sůl: -množství dle chuti

Muškatový květ: -množství dle chuti

Smetana ke šlehání 30%: 200ml

Dvě palice česneku rozřízneme příčně, zakápneme olivovým olejem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů asi 45 minut.

Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli a přidáme tymián. Když začne cibulka zlátnout, zaprašíme ji hladkou moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme litrem horké vody. Přidáme stroužky pečeného česneku a utřený čerstvý česnek z poslední palice. Vaříme doměkka. Přidáme smetanu, sůl,muškátový květ a velmi krátce necháme projít varem. Rozmixujeme dohladka a podle potřeby dochutíme.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (22 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.