Krémová kuřecí polévka s kukuřicí

zobrazeno1593×

Vložil(a):Katka,23. 2. 2015 9.48

Ingredience:

máslo: 50g

velká červená paprika, nakrájená na kostičky: 1ks

cibule, nakrájená: 1ks

česnek, najemno: 4stroužek

hladká mouka: 2lžíce

voda nebo kuřecí vývar: 1litr

brambory, střední, oloupané, nakrájené: 2ks

bobkový list: 2ks

sůl a pepř: -množství dle chuti

pečené kuřecí maso na kostky: 400g

mražená kukuřice: 150g

smetana ke šlehání: 250ml

jarní cibulka na ozdobu: 1ks

plátky slaniny, opečené: 4ks

V hrnci rozehřejte máslo. Přidejte papriku a cibuli a míchejte asi 3 minuty do změknutí. Vložte česnek, ještě půl minuty opékejte. Zaprašte moukou a míchejte další 2 minuty. Postupně a za stálého míchání vlijte vodu nebo kuřecí vývar. Vsypte brambory, přidejte bobkový list, osolte a opepřete. Přiveďte k varu, stáhněte plamen a mírně vařte asi 10 minut. Potom přidejte kuřecí maso, kukuřici, smetanu a bez pokličky ještě 10 minut povařte. Servírujte s nakrájenou jarní cibulkou a opraženou slaninou.

Sdílejte: |
8

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (24 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.